สะระแหน่ หรือ Mint พืชที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

สะระแหน่เป็นพืชดั้งเดิมของตะวันออกกลาง ใช้แพร่หลายในอารยธรรมอียิปต์ กรีกและโรมันโบราณมาก่อน เป็นพืชผักสมุนไพรอยู่ในวงศืเดียวกับกะเพรา โหระพา และแมงลัก ซึ่งอยู่ในสกุลเบซิล (Basil) แต่สะระแหน่อยู่ในสกุลมินต์ (Mint) มินต์มีกลิ่นหอมเย็นเพราะมีสารเมนทอล Continue reading สะระแหน่ หรือ Mint พืชที่นำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย